Kipróbáltam, és nagyon finom lett! Egyszerű és gyorsan elkészül!
A családom is megkedvelte, ízletes és a "könnyű" tésztája miatt.
A családom is megkedvelte, ízletes és a "könnyű" tésztája miatt.
Hozzávalók:
Összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót és borsot. A tojásokat felverem a tejjel, és hozzákeverem a liszthez. Alaposan beledolgozom a puha vajat, majd a reszelt sajtot, amíg összeáll. Félórára hűtőbe teszem. Előmelegítem a sütőt 7-es fokozatra. A tésztát ujjnyira nyújtom és kiszaggatom (sietősebbek kockákra vagy rudakra vághatják). A tetejét megkenem felvert tojással vagy megszórom reszelt sajttal (esetleg mindkettőt).
A sütő felső részén 7-es fokozaton 5 percig, majd 5-ösön tovább 15 percig sütöm, amíg aranybarna lesz. Nem tudjuk abbahagyni az evését.
- 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű vagy egyéb egészségesebb fajta)
- fél csomag sütőpor
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 25 dkg vaj, vagy Rama
- 15 dkg reszelt sajt
- A tetejére:
- 1 tojás vagy 5 dkg reszelt sajt
Összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót és borsot. A tojásokat felverem a tejjel, és hozzákeverem a liszthez. Alaposan beledolgozom a puha vajat, majd a reszelt sajtot, amíg összeáll. Félórára hűtőbe teszem. Előmelegítem a sütőt 7-es fokozatra. A tésztát ujjnyira nyújtom és kiszaggatom (sietősebbek kockákra vagy rudakra vághatják). A tetejét megkenem felvert tojással vagy megszórom reszelt sajttal (esetleg mindkettőt).
A sütő felső részén 7-es fokozaton 5 percig, majd 5-ösön tovább 15 percig sütöm, amíg aranybarna lesz. Nem tudjuk abbahagyni az evését.